COMER/EMPRESAS & EMPRESÁRIOS/Garrafeiras “O maior alicerce da Casimira de Lima são as suas pessoas” By Revista Spot | Julho 28, 2024 Julho 30, 2024 Share Tweet Share Pin Email Do frontoffice ao backoffice, há dezenas de rostos e equipas que levam as grandes marcas de consumo, estrada fora, porta a porta, num caminho coletivo com mais de 70 anos. O HORECA é um dos motores de sucesso da nossa economia e são empresas como a Casimira de Lima & Araújo que continuam a assumir parcerias de sucesso com o setor. Pedro Araújo, um dos responsáveis desta conhecida empresa de Braga, garante que o propósito é claro: proporcionar experiências memoráveis num ecossistema vibrante e colaborativo, onde cada pessoa é uma peça fundamental de uma grande engrenagem que, no final do dia, transforma desafios em oportunidades, a missão mais importante de todas. A Casimira de Lima possui um legado de mais de 70 anos. No seu entender, quais são os principais pilares estratégicos que têm sustentado este sucesso ao longo das décadas? Se pensarmos em legado como aquilo que vem de trás e que se mantém como principal ativo, claramente que o grande alicerce da Casimira de Lima são as pessoas que todos os dias, com a sua capacidade técnica e humana, aliadas a uma enorme resiliência, continuam a evidenciar os seus melhores valores, conscientes da visão e missão da nossa organização. O atual conceito ESG (Environmental, Social, and Corporate Governance) e tudo aquilo que preconiza, é para nós uma orientação preciosa e o sucesso da longevidade deve-se ao facto de termos incorporado muitos desses valores ao longo dos tempos. De que forma procuram equilibrar a tradição com uma necessidade de inovação constante no setor de logística e distribuição? De facto, o desafio é grande e, hoje em dia, depois de alguns anos de sucesso, não basta não fazer mal para que as coisas continuem. O apelo que fazemos às equipas é que consolidem os melhores procedimentos e tenham a capacidade de se atualizar e criar novas dinâmicas. Temos colaboradores com mais de 40 anos de casa que continuam a ser os melhores na sua ‘arte’, porque conseguem estar permanentemente neste processo de atualização e na procura de uma evolução pessoal e profissional. Este know-how acumulado ao longo de muitos anos permite-nos interiorizar profundamente a tradição e, ao mesmo tempo, a procura por novas tendências no setor. Leva-nos a progredir no caminho da sustentabilidade económica e ambiental. De que forma a Casimira de Lima planeia incorporar novas tecnologias, como inteligência artificial e automação, nas suas operações futuras? O trabalho da Casimira de Lima tem claramente duas vertentes, uma de comercialização dos principais segmentos de bebidas e, numa segunda fase, o serviço logístico, que permite levar ao cliente os produtos comercializados. Em todas estas fases, a inteligência artificial terá um papel decisivo, pois pode claramente ajudar na identificação das necessidades dos nossos clientes e na adequação da oferta durante a fase de comercialização. No processo logístico, a inteligência artificial contribuirá para a elaboração de rotas de entrega mais eficientes, considerando as necessidades, rotinas e hábitos dos nossos clientes. Isto virá com toda a certeza otimizar os processos, rentabilizar o negócio e consequentemente ir ao encontro às melhores práticas ambientais, sociais e de gestão, no fundo aquilo que o processo ESG preconiza. Quais são os principais desafios que a Casimira de Lima enfrenta atualmente no mercado de distribuição de bebidas, especialmente no canal HORECA? O trabalho da Casimira de Lima está condicionado, a montante, pelo desempenho e capacidade dos produtores e importadores que se esforçam por apresentar os melhores produtos e divulgar as tendências mais inovadoras do setor, muitas vezes com a intenção de criar essas mesmas tendências. A jusante, o desempenho socioeconómico é fundamental para permitir ao consumidor fazer as suas escolhas. Como envolvente de todo este processo, temos as condições políticas e económicas que os nossos governos nos permitem e é neste contexto que nos movemos. A gestão da incerteza é o maior desafio das organizações, a par da gestão dos recursos humanos, que exige uma mudança e atualização contínuas. De que forma promovem uma cultura de colaboração e inovação entre os colaboradores? Por tudo aquilo que já foi referido, é aqui que pensamos que devemos concentrar o nosso foco. A consolidação das boas práticas e procedimentos, a definição conjunta da estratégia e a implementação e monitorização da mesma, permitirão detetar oportunidades de melhoria, que serão posteriormente incorporadas na melhoria dos processos. É um ciclo interminável, se pensarmos que há sempre oportunidades de melhoria. A diversidade geracional na empresa é um importante contributo para a inovação e o crescimento? A diversidade geracional é fundamental, pois a nossa atividade incorpora um conjunto de valores e procedimentos valiosos. A transmissão eficaz desse legado permite aos recém-chegados beneficiar deste impulso e adquirir competências em diversas áreas. Qual é o compromisso da Casimira de Lima com a sustentabilidade e como é que isso se reflete nas operações diárias? A sustentabilidade económica, aquela que é mais evidente em qualquer empresa, passa por manter equilibrado todo o processo financeiro, seja nos compromissos com os nossos parceiros fornecedores, seja nos compromissos com os nossos clientes. Isso implica fazer uma gestão muito rigorosa dos recursos e criar as melhores soluções para os nossos clientes, visando o seu sucesso financeiro. A sustentabilidade ambiental é também hoje uma das nossas principais preocupações e, como tal, estamos a implementar um conjunto de programas com as nossas principais parcerias para reduzir a nossa pegada ecológica. Este processo passa pela constante monitorização e procura de melhorias. Existem iniciativas de responsabilidade social corporativa que estejam a desenvolver ou planeiem implementar num futuro próximo? Como parceira da ACEGE – Associação Cristã de Empresários e Gestores – existem algumas iniciativas a que a Casimira de Lima procura associar-se. A mais recente iniciativa foi a adesão ao compromisso Pagamento Pontual, uma forma de mostrar a todos os nossos interlocutores o desejo de mudar o panorama atual em Portugal no que diz respeito ao cumprimento dos prazos de pagamento. A falta de pontualidade nos pagamentos tem consequências desastrosas para muitas empresas, que, devido às dificuldades de recebimento, enfrentam grandes desafios e risco para milhares de postos de trabalho. Mas há outras iniciativas como os programas ‘Empresa Familiarmente Responsável’ ou ‘Semáforo da Pobreza’, também eles promovidos pela ACEGE e para os quais estamos a preparar-nos; mais do que uma forma de ajudar o próximo, vemos neste tipo de programas uma vantagem competitiva para a nossa empresa. Onde vê a Casimira de Lima nos próximos 10 anos? As nossas ambições não são desmedidas no que se refere ao desempenho económico no seu conceito tradicional de lucro financeiro. O desafio desta terceira geração é criar condições para que os colaboradores continuem a sentir-se bem, mesmo num contexto de mudança constante e sobrecarga de informação, por vezes difícil de filtrar e distinguir o que é verdadeiramente importante. As parcerias com importadores e produtores são o epicentro da vossa atividade? Assim é. O nosso entendimento continua a ser de que o trabalho de construção de marca não se faz sem estas parcerias. Os importadores e produtores têm uma difícil missão de definir e comunicar a sua estratégia e sentimos que somos a chave para a sua implementação, após a fase de alinhamento com os valores e métodos necessários para alcançar esse objetivo. Qualquer uma das partes, por si só, não conseguirá ser bem-sucedida. O feedback dos clientes contribui para mudanças significativas nas operações ou na oferta de produtos? O feedback dos clientes não só contribui, como é decisivo para o trabalho que desenvolvemos. Aliás, o protagonismo, diga-se de justiça, é todo dos nossos clientes que têm a coragem, num ambiente por vezes difícil e em esforço, de proporcionar ao cliente final, experiências únicas e ao nível das melhores experiências do mundo, com a categoria que os define. O HORECA mexe e é um dos motores de sucesso da nossa economia. Sempre foi, e assim será… Casimira de Lima Armazém: Parque Industrial da Pousa, Rua da Indústria, 352, 4755-417 Pousa – Barcelos Sede: Travessa da Residência, Lugar da Seara, Nº7, 2º direito frente, 4715-100 Nogueiró e Tenões Contacto: 253 919 160 Email: geral@casimiradelima.com Facebook: Casimira de Lima Site: casimiradelima.com “Em 10 anos o La Piola tornou-se uma bonita soma de aventuras, histórias e pessoas” “Os hotéis do Bom Jesus têm um impacto significativo na economia local de Braga”
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