Restaurantes “A única diferença da Tasca do Paiol no Natal em relação a qualquer época do ano são as luzinhas” By Revista Spot | Dezembro 10, 2024 Dezembro 10, 2024 Share Tweet Share Pin Email Tiago Carvalho, o Tasqueiro, como carinhosamente o aprendemos a chamar, recorda-se de um Natal despretensioso e autêntico, onde o que realmente importava eram as pessoas e a presença verdadeira de todos. Hoje, na sua Tasca do Paiol, não é muito diferente. “Não importa se é dezembro ou qualquer outro mês do ano, no Paiol a amizade vive de pequenos gestos do dia-a-dia. Devemos ‘Ser’ o ano inteiro e não apenas numa data assinalada no calendário.”, afirma. Um dezembro com tudo a que temos direito Este Natal o Paiol lembra-nos aquela casa da avó no meio da aldeia onde tudo parece estar na dose certa. A simplicidade das luzes que nos fazem voltar a ser crianças, as rabanadas, o bacalhau e o polvo toscos como o amor deve ser, e aquela figura meia carrancuda à mesa, que, na verdade, é o ser mais carinhoso de todos. “O verdadeiro espírito de Natal não se reflete no que damos, mas na forma como vivemos e cuidamos uns dos outros. A hipocrisia do Natal surge quando os gestos de bondade se tornam mais performativos do que genuínos. É o presente dado por obrigação, o convite que não reflete um desejo real de estar junto, ou a ajuda ao próximo que desaparece no resto do ano. É como decorar a árvore de Natal apenas para impressionar os vizinhos. Natal é oferecermos o nosso melhor a quem trabalha ao nosso lado diariamente, pensarmos verdadeiramente no bem-estar de quem está connosco, sem bandeiras, status ou autopromoção.”, diz Tiago. A beleza de uma tasca simples onde o ‘Natal’ vive o ano inteiro A tasca não é apenas um lugar onde se come; é um ponto de encontro para quem procura calor humano. Ali, todos têm lugar à mesa. O cliente habitual, o viajante solitário, ou o vizinho que só passou para ‘um dedo de conversa’. Não há distinção de idade, classe ou estatuto — o que importa é a partilha. Não há lustres cintilantes nem decorações extravagantes e a hospitalidade não é forçada, mas natural; a generosidade não se manifesta em grandes gestos, mas nos pequenos atos que fazem a diferença. Com a sua simplicidade despretensiosa, a Tasca lembra-nos diariamente que o espírito natalício não precisa de luzes brilhantes ou embrulhos dourados. E os amigos voltam sempre. No Natal e em qualquer outra época do ano. Afinal, como diz o ‘nosso’ Tasqueiro, “o verdadeiro espírito não está nas luzes ou nos presentes, mas na capacidade de tocar vidas — e isso pode, e deve, acontecer todos os dias.” Morada: Rua do Senhor da Boavista Nº20, Braga Contacto: 961 212 446 Facebook: Tasca do Paiol Instagram: @tascadopaiol “Visitar o Isabel Freitas Academy & Beauty nesta altura do ano é como abrir o calendário do advento da beleza” Este ano o Espaço Guimarães leva-nos ao Segredo do Natal, uma floresta encantada imersiva repleta de segredos e aventuras
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