Pastelarias Mixpão: Os croissants “chegaram” à universidade By Revista Spot | Junho 6, 2021 Junho 9, 2021 Share Tweet Share Pin Email Quem nunca suspirou por aquele croissant envolvido numa deliciosa massa de brioche com recheio de Nutella, Kinder Bueno, ou Oreo, que atire a primeira pedra. São mais de 30 os sabores à escolha e mais de quatro dezenas de lojas, com o plano de franchising a apontar para as 50 em 2022. Depois de abrir em Guimarães, há cerca de um ano, Diogo Carvalho lançou a Mixpão Braga, com muitas novidades para além dos bestsellers croissants, jesuítas e lanches… A Mixpão Braga Tudo começou quando Diogo andava na faculdade e se cruzou com a tentadora montra da Mixpão Matosinhos. A paixão nasceu ali e anos mais tarde, em 2020, em plena pandemia, havia de se aventurar na abertura da sua própria Mixpão. Hoje já tem duas, em Guimarães e Braga e pensa abrir uma terceira na região. Os produtos core da marca são sem dúvida os croissants, os jesuítas com combinações originais como a de Oreo, maçã e canela, ou Ferrero Rocher, entre outras e os famosos lanches de recheios irresistíveis como o Hulk, com queijo, fiambre, chourição. pimento, cebola, tomate, frango e orégãos, ou o Mustang com Alheira, queijo e azeitona, são apenas dois dos muitos exemplos para ir experimentando ao longo do tempo. Um mundo de sabores para descobrir ao longo do dia Na esplanada, ou no espaço acolhedor, mesmo ao lado da Universidade do Minho, há imensas experiências para desfrutar ao longo do dia. Das 7h às 20h00 a vontade manda e o corpo obedece. Vale a pena começar o dia com uma das famosas torradas em pão rústico (cereais, chapata ou noz), acompanhada de um Mix Cappuccino de baunilha, um Smothie Maçã e Kiwi, ou um Mix Chocolatier Clássico. O almoço, conceito inovador na marca, introduzido pela Mixpão Braga, tornou-se um verdadeiro sucesso com sugestões que vão desde pregos, hambúrgueres, pizza, baguetes e tostas, mas também massas de atum, salmão, frango, ou vegetarianas, a ligar na perfeição com uma deliciosa limonada de Manga, ou um refresco de fruta de melancia. Menus Feeling Good A Mixpão Braga tem também opções saudáveis como a Taça, ou bowl de Açaí, ou as Panquecas com fruta e iogurte, assim como a imperdível Tosta de Abacate com Ovo Escalfado e Bacon. Na carta, assinada pela nutricionista Carolina Pereira, há também saladas e a Salada Mix, com a sua elegante ligação de morangos, laranja e amêndoa laminada, pede mesmo uma oportunidade, ao lado de um sumo natural de acerola, ou mixfruta com mamão, manga e goiaba. Para comer por lá, ou em versão takeaway, através da Uber Eats ou Glovo, os crepes e waffles de diferentes recheios, ou o menu brunch box prometem criar adição. Mas há muito mais para descobrir. Aqui entre nós: existem diferentes estados de espírito Mixpão para cada dia da semana, pois só assim temos a sorte de conseguir provar tudo aquilo que este lugar nos oferece… Morada: R. Nova de Santa Cruz nº 1, 4710-057 Braga Contacto: 253 192 689 Facebook: Mixpão Braga Instagram: @mixpaobraga Dê ao seu filho aquilo que ele mais precisa: tempo para brincar consigo Desenvolvimento, brincadeira e aprendizagem
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