O Melhor de Miranda: Cabazes recheados de sentimento…

De Trás-os-Montes com amor, aquela caixa de Bombons Bago e Mel … Mesmo ao lado o queijo Bornes que conta a história de uma região pousado sobre um punhado de figos secos. Há vinho do Porto, azeite e presunto de porco Bísaro e tantos outros produtos que a pressa dos dias não conhece. Mas há sobretudo sentimento. No Melhor de Miranda o Natal tem a tradição das mãos que enchem as alheiras, dos braços que trabalham a terra como quem sente, numa alma que revela em cada cabaz essa raça transmontana que traz o seu melhor à mesa…

O fumeiro e seus vizinhos

Só lhe falta o fumeiro a desprender-se do teto, que na verdade é substituído por tábuas de enchidos de porco bísaro e alheira de caça e javali que representam com orgulho as suas origens.

Foi aliás pela carne que o Melhor de Miranda começou, a famosa carne Mirandesa. Mas cedo se lhe juntaram outros produtos com origem no Nordeste Transmontano como azeite, vinho, mel, compotas e frutos secos, entre outros. Esses que enchem de tradição cada Natal.

No cabaz

Não faltam as típicas ‘cascas’, nem o butelo transmontano, as alheiras e aquele salpicão do cachaço que os sentidos não esquecem.

Há paté de truta da LUÇAS, marca Portuguesa de conservas premium de peixe mais antiga e refinada do mundo, com mais de 100 anos de experiência em conservas, nozes biológicas, mel de rosmaninho e bolachas finas de azeite e tantas outras surpresas de sotaque genuíno.

Para levar, ou dar cor a mais um cabaz, com a certeza de que a experiência vai despertar sorrisos em quem a receber…

A garrafeira

A garrafeira parece ganhar vida, enquanto O Melhor de Miranda chega à mesa. Referências e alguns vinhos de produção limitada, apenas lançados em anos de colheitas com caraterísticas excecionais, Portos repletos de história e personalidade, que nos levam numa viagem pelo Douro mais recôndito, bebidas típicas como a jeropiga e ainda champanhes e espumantes premium a pedir um brinde a esta época especial.

Na verdade não precisa de existir um motivo, ou uma data no calendário para nos apaixonarmos por este lugar que depressa se torna nosso, mesmo quando o levamos para casa, para fazer felizes aqueles de quem mais gostamos…

Morada: Rua do Alferes Alfredo Ferreira Nº4, 4700-312, Braga, Portugal

Contacto: 930 401 765

Facebook: O Melhor de Miranda – Boutique Tapas & Wine

Instagram: @omelhordemiranda