Garden: Chegou finalmente a Braga um dos ‘brunchs’ mais icónicos do Porto

Fãs de brunch, preparem os vossos smartphones, este é o brunch mais ‘instagramável’ de sempre. Do Grand Canyon à Amazónia, há street food, cocktails de autor e um Mac&cheese para partilhar de ir ao Bom Jesus e voltar. Este rebelde cosmopolita acaba de chegar a Braga e traz o mundo com ele…

Chill & Food

É uma ‘food from the world’ para sentir de olhos fechados a qualquer hora. Numa ‘happy hour’ depois do trabalho, antes daquele exame importante, num ‘date especial’, ou simplesmente porque sim.

O Garden é um despretensioso sem horas para acontecer que nos estende vaidoso o seu famoso Camarão Pipoca e uma bowl Jardim Crocante com sabor a chill de verão numa esplanada onde bate o coração da cidade.

A história é fácil, o Garden percorreu influências do mundo e trouxe tudo com ele. Dos Royal Garden Eggs, aos Benedict que não podem faltar em mesa de brunch, há Tacos Vegetarianos, Waffles de Frango Tempura, Burger de Boi Desfiado e um Croissant com salmão e alho francês crocante.

A todas as horas do dia

O Garden é o que a vontade quiser fazer dele. A Salada Buddha é uma das mais famosas, com a sua couve kale envolta em molho tahine e as tostas são uma indecisão de comer e voltar por mais.

Há quem já não viva sem a Panqueca América, com Bacon, ovo e redução de maple syrup de vinho do Porto e os mais gulosos que não dispensam o ‘guilty pleasure’ da Panqueca de Oreo e doce de morango.

As Papas de Aveia têm amêndoa caramelizada e as bowls são dignas de uma pintura de Salvador Dali. De prato em tigela não há quem resista a partilhar.

Disruptivo

É um lugar, mas ascende a BFF depressa. Entre Pokes, Nachos Caseiros com Guacamole e Guiozas de Frango e Legumes, o Garden é livre e desafia-nos a experimentar novas criações, como o Miss My Flight famoso cocktail que conta a história do dia em que um dos criadores do Garden, outrora bartender, se cruzou com a Rihanna em Londres e lhe fez um cocktail na noite em que a cantora perdeu um avião.

Este rebelde cosmopolita é pequeno-almoço, almoço, lanche, brunch, petisco e jantar. Democratizou as refeições e tem o aconchego de um Cappuccino de Avelã, acompanhado do mítico chocolate brownie nos dias em que a simplicidade bate à porta. Na verdade, dificilmente encontramos um lugar que nos faça percorrer tantas milhas e continentes sem sair do lugar. O Campo da Vinha está feliz com esta nova chegada…

Morada: Praça Conde de Agrolongo nº 182 e 183, 4704-524 Braga

Contacto: 253 792 783

Facebook: Garden Braga Cafe

Instagram: @gardenbragacafe